To zawansowana dieta, która ma charakter postu. Oparta jest wyłącznie na świeżych warzywach niskoskrobiowych i niskocukrowych owocach o stosunkowo niskiej kaloryczności. Warzywa i owoce przygotowywane na surowo, w postaci surówek, zup warzywnych przyprawianych świeżymi ziołami, warzyw duszonych, pieczonych. Prekursorem tej diety jest lekarz kliniczny dr Ewa Dąbrowska, która w swej praktyce lekarskiej znalazła wiele zastosowań postu w różnych schorzeniach i chorobach o charakterze autoimmunologicznym, cywilizacyjnym oraz w detoksykacji organizmu. Post leczniczy trwa od 1 do 6 tygodni. Zawsze poprzedzony jest etapem wprowadzającym i kończy się wyprowadzeniem z diety w celu uniknięcia efektu jojo. Przed rozpoczęciem kuracji konieczna jest konsultacja dietetyczna.